ケールの青汁は苦いしまずい。飲み方をアレンジしてみたよ!

​どうも!いっくんです!(@ikkun_blog

 

みなさんは「青汁」って飲んだことありますか?

最近はけっこー飲みやすい青汁も売られてますけど。

 

昔ながらに「苦くてマズイ」ものもまだありますよね笑

まずい青汁も冷凍すれば苦痛が半減できますよ!

 

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「青汁」ってどんな味なの?!

ケールの青汁は苦い!

健康のために飲む「青汁」ですけど、けっこーまずそうなイメージですよね?

 

まずいのは昔ながらの「ケール」っていう植物がメインの青汁です!

いっくん
私も昔飲んでましたけど、苦味と臭みの集大成です笑

でも栄養が豊富なので、いまだに根強い人気があります。

 

ちなみに最近は「ケール」に代替するものとして「大麦若葉」の青汁もメインになってきてますね。

スーパーに行くとよく「飲みやすい青汁」って謳って試飲をやってるのがそれです!

 

ケールに比べたらホントに飲みやすい笑

 

青汁は健康のために飲むもの!

私が青汁を飲んだきっかけですけど・・・

私は中学生の時に交通事故で「硬膜外血腫・脳挫傷」になって開頭手術を受けたんですよ。

 

退院後は「リハビリ生活」をすることになったんですが、事故の後は風邪にもひきやすかったのでね。

健康のために青汁を飲むことになりました笑

 

青汁は栄養素がバッチリ入ってるし、食物繊維も多くて身体には良いです!

ちなみに私の経験としては、青汁を飲むと「うんこ」がめっちゃ出ました笑

いっくん
1日に3回とか出るようになって困るぐらい笑

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ケールの青汁は「青臭さ」が凄い!

売られてる青汁はほとんどが「粉末」のタイプです!

それを「水や牛乳」に溶かして飲むっていうね!

 

私が今回話していくのは、昔ながらの苦味や風味が強い「ケールの青汁」・・・

こいつがマジでくせものなんですよね!

 

とにかく苦みが舌に残るし、鼻を突き抜けてる「青臭い」風味がストレスになる!

「これタダの雑草を磨り潰したんじゃないの?!」っていう味わいなのでね。

 

そして私がこれに打ち勝つために「試した方法」をこれから説明していきます!

 

「冷凍庫」に入れて凍らせてみると?!

ケールの青汁の「まずさへの対策」として私が取った方法について・・・!

「苦味」と「青臭さ」に関してそれぞれ分けていきます!

 

苦味対策!

まず、強烈な「苦味」に関しては・・・

「砂糖」を入れる事で相殺する方法を取りました!

 

試しに「ハチミツ」を入れてみた事もありますけど、余計な風味が足されて逆にキモくなりました笑

砂糖のみの方が良かったです!

 

青臭さ対策!

一番の悩みどころは青臭さでした!

「雑草を口に含んでるんじゃないか・・・?」って疑いたくなる香りをどうにかしたい。

 

そして考えたのが、青汁を冷凍庫に入れて「シャーベット状」にして食べるって事です!

 

あえて風味を落とす作戦!

青汁はどの商品も「冷蔵すると風味が落ちる」的な事が書かれてます。

 

だから意図的に冷凍することで、風味を落として飲みやすくする作戦です!

シャーベット状にすると「青臭さがかなり軽減」しますよ

いっくん
あえて1度冷凍して風味は落とす!

しかもアイス状態とは違って、早めに食べ切る事が可能なのでね笑

毎回そうやって食べることにしてましたよ。

 

飲みにくいけど栄養豊富でいまだに根強い人気の「ケールの青汁」・・・

飲みやすさを求めているなら、1度冷凍する方法を試してみて下さい!

いっくんのまとめ

今回は「ケールの青汁」を飲みやすくする方法についてお話ししました!

 

かなり苦くてまずいのが「ケール」の特徴ですけど・・・

一度水で溶かしてから砂糖を加えて、冷凍庫シャーベットにすれば風味が激減して食べやすくなります!

 

ちなみに、青汁を飲んでいた当時は「漢方薬」を煎じて飲んでましたよ笑

あっちはマジで苦い&まずくて青汁の比じゃありませんでした!